Resep makanan : Mie gomak dengan mie Lidi

1. segenggam mie lidi
2. 2 buah telur
3. 3 sosis potong2
4. secukupnya udang
5. Bumbu Halus
6. 5 buah cabai keriting
7. 3 cabe rawit
8. 2 siung bawang putih
9. Secukupnya garam, lada bubuk, kaldu bubuk, kecap manis
10. 1 batang daun bawang iris tipis
11. 1 buah tomat potong2
12. secukupnya minyak / margarine

Cara Membuat :

1. Rebus Mie Lidi hingga matang
2. Blender / ulek bumbu halus sisihkan
3. Panaskan minyak, goreng telur buat seperti orek, lalu masukan udang dan sosis, lalu masukan bumbu halus tumis hingga harum.
4. Masukan mie lidi yg sudah direbus, tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan kecap, sambil terus diaduk rata dan tes rasa, terakhir masukan irisan tomat dan daun bawang. Masak hingga matang.
5. Mie Gomak siap disajikan

Food | jenews.id